Stoppt das Bäckereisterben – Unterstützt deutsche Handwerksbäcker!

Nachdem auch in den vergangenen Tagen verschiedene Medien (u.a. das Zeit-Magazin und gestern MDR-Fernsehen), das Thema ‚Bäckersterben‘ bzw. ‚Was ist eine Bäckerei?‘ aufgegriffen hatten, wurde gestern eine Petition gestartet. Die Forderung der Petition lautet: „Wir wollen erreichen, dass der Begriff des Bäckers geschützt wird. Nach französischem Vorbild wollen wir erreichen, dass die Kennzeichnung „Bäckerei“ nur noch für Läden gilt, in denen Mehl gemischt, Teig geknetet und Brot gebacken wird.“

Wir bitten nun Sie diese Petition zu unterstützen und Ihre Unterschrift dort abzugeben. Den Link zur Petition findet ihr hier.
https://www.openpetition.de/petition/online/stoppt-das-baeckereisterben-gesetz-nach-franzoesischem-vorbild

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