Allgemein

Was hat eine Backmischung mit wahrem Handwerk in der Bäckerei Huth gemein? Als ich mich an einem warmen Samstagabend nach Ostern mit einem Bekannten in meinem Stammbiergarten über Ernährung…

Viel zu sehen gibt es nicht. Doch in den Metallzylindern des „ElisaQuellWasser-Systems“ (EQS) spielt sich sicher ein hübsches Schauspiel ab, wenn es in der Backstube am Schlag zum Einsatz…

Der Hauptrohstoff des echten Bäckers ist Mehl. Und das muss nicht nur unserem Qualitätsanspruch genügen, sondern auch aus der Region kommen, um lange Transportwege zu verhindern und direkten…

An Fronleichnam haben wir für euch wie folgt geöffnet: Bäckerei & Café 364 Limburg: 07:00 – 18:00 Uhr Bäckerei & Café Wilhelms Diez: 08:00 – 16:00 Uhr Bäckerei & Café…

Der echte Bäcker hat an Pfingsten wie folgt für euch geöffnet: Pfingstsonntag: Bäckerei & Café 364: 07:00 – 18:00 Uhr Bäckerei & Café Wilhelms: 08:00 – 16:00 Uhr Bäckerei…

Wir alle machen uns Sorgen um die Zukunft unserer Erde, die gleichbedeutend mit unserer Zukunft ist. Wir müssen neue und andere Wege gehen, um am Ende einen geringen ökologischen Fußabdruck zu…

Roggen ist der Jungspund unter den Getreidesorten. Zumindest bei uns in Europa. Denn erst vor 2500 Jahren reiste er (wahrscheinlich als blinder Passagier) mit Emmer und Weizen zu uns nach Europa,…

Wir haben natürlich auch am Tag der Arbeit, dem 01. Mai, für euch geöffnet: Bäckerei & Café 364 Limburg: 07:00 – 18:00 Uhr Bäckerei & Café Wilhelms Diez: 08:00 – 16:00 Uhr…